「東西向快速公路－北門玉井線」臺 84 線，因入選中華郵政「臺灣公路之美」主題郵票的四大美景公路之一，讓更多人認識了這條風景優美的公路。坐落在嘉南平原上的臺南，地勢平緩而擁有完備的公路交通網路，不論是東西向或者南北向，沿途好山好水好吃好玩都不少，很適合推廣公路旅行。臺南除了四大美景公路之一臺 84 線外，還有經過關子嶺桶仔雞與後壁稻田的「香噴噴公路-臺南 172 市道」、串連新化左鎮的「奔向月世界-南 168」以及由山區到海濱的「南關線」等公路，都非常有特色，開車族只要跟著公路走，沿途美景與美食都不會錯過。
臺南秋冬季節氣候舒適，是三五好友與全家開車出遊首選，觀旅局特別整理幾條特別的公路沿線景點旅遊攻略，不管你是想要呼吸新鮮空氣、療傷之旅、藝文追劇等，都能一路吃喝玩樂，留下美好回憶。
臺 84 線東西向快速道路從玉井一路延伸到北門，連接山上與海邊，沿途經過西拉雅國家風景區以及雲嘉南濱海國家風景區。在大內走馬瀨隧道與頭社交流道之間路段，兩側種植 700 多株的阿勃勒，每年 4 到 7 月間花朵盛放，就會變成美麗的黃金雨大道，起伏蜿蜒的地勢更讓當地成為不可錯過的拍照打卡勝地，可由 32 K 頭社交流道陸橋下瞰，最令人驚艷。
臺 84 線可再經由臺 3 線到達較內陸的景點包括曾文水庫、鹿陶洋江家古厝、梅嶺風景區 ( 夏季賞螢、冬季賞梅，還可品嘗梅子雞、薑黃雞 )、臺南楠西玄空法寺、永興吊橋、還可以順道去龜丹溫泉體驗池泡湯；84 線及臺 3 線的交界處則是芒果故鄉-玉井，除了可品嘗香甜芒果冰之外，還可順遊玉井虎頭山、噍吧哖事件紀念園區 ( 省道臺 20 線與臺 84 線交會處 )，再往北門方向可經過大內走馬瀨農場、官田水雉生態教育園區、官田葫蘆埤自然公園、麻豆總爺藝文中心、學甲老塘湖藝術村、頑皮世界野生動物園等景點；而 84 線濱海盡頭的北門，有以夕陽著稱地井仔腳瓦盤鹽田、南鯤鯓代天府、雙春濱海遊憩區- Vanaheim 愛莊園、北門遊客中心等等，整條 84 快速公路串聯山海景點，夏季時又成為阿勃勒黃金大道、非常精采。
172 市道橫跨臺南嘉義兩縣市間，全長約 55.9 公里，串連臺南轄區境內的白河區、後壁區、新營區及鹽水區，走這條路線可以找到香噴噴的花朵以及美食，同時滿足視覺、嗅覺還有味覺的多重享受。
蓮花田散布在白河區各地，尤其在蓮花公園的一大片壯觀蓮海，還可以挑間餐廳品嚐一頓蓮花大餐。白河林初埤木棉花道也被譽為全球最美花道之一，每年 2、3 月木棉花盛開時一片火紅景象。而在白河往後壁車站的 172 甲路段，種植兩排印度紫檀，形成寬廣的綠色隧道。在白河同樣不能錯過關子嶺泥漿溫泉、寶泉橋溫泉露頭、好漢坡、水火同源、碧雲寺、大仙寺、嶺頂公園、石斛蘭瀑布、詔安厝、以及大山宮的阿勃勒黃金雨及金黃稻浪，還有東山鴨頭、甕缸雞、175 咖啡公路咖啡風味餐、東山龍眼(乾)、青皮椪柑和白河市場庶民小吃。
而沿線到了後壁區，追劇的朋友就一定要走訪《俗女養成記》的陳嘉玲老家「金德興藥鋪」( 阮氏古厝 )，以及後壁商圈「俗女村」。想看歷史文化懷舊風情的民眾，也可以走一趟後壁區烏樹林休閒園區，搭乘園區內的五分車，或到菁寮老街逛逛，品嘗在地農民早期割稻收成時的割稻飯，在後壁火車站周邊可買冰糖醬鴨和鳳梨酥及順遊卡多利亞觀光工廠。
南 168 線從新化老街南端延伸至新化區、龍崎區、以及左鎮區，全長約 18.5 公里，由平原一路來到有如月球表面一般的青灰岩地形，在二寮觀日亭可欣賞日出，在左鎮化石園區也可寓教於樂，是一條人文與地景兼具的特色公路，明年若再搭配周邊有「全國最美市場」之稱，以綠色梯田外觀建築為最大特色的新化果菜市場，南 168 線的景點將更加豐富。
從大內綿延到左鎮、龍崎的青灰岩地形，由泥岩、砂岩、頁岩構成，也稱為白堊土地形和月世界地形。不僅吸引觀光客前來欣賞，歷史大戲《斯卡羅》劇組也前來取景。
沿著南 168 線，可以先逛新化老街，包括古蹟街役場、楊逵文學紀念館、武德殿，以及郡役所木造宿舍群，或是走訪瓜瓜園地瓜生態故事館、東成醬油會館，也可以選擇新化林場或虎頭埤風景區健行，或到綠谷西拉雅認識新化在地平埔族人自然的傳統生活文化。附近還有大坑休閒農場、李家古厝、岡林教會、草山月世界等景點。
南關線位於大臺南南端，由臺 17、臺 17 甲、臺 1、國道 1、86 線快速道路、以及國道 3 線等路線組成，全長約 20 多公里，串連南區、仁德區、歸仁區、關廟區和龍崎區，從鯤鯓濱海跨越嘉南平原，延伸至阿里山山脈尾稜，從南區細沙綿延的黃金海岸出發，經過仁德、歸仁的田園稻浪,再穿過關廟丘陵的竹林和鳳梨園，前往龍崎的山林深處，沿途經過漁村、農村、與山村，地形地貌起伏多變，也呈現豐富多元的人文景觀，近年因臺劇「我的婆婆怎麼那麼可愛」於關廟取景以及市府文化局年底於龍崎虎形山公園舉辦「龍崎光節-空山祭」活動，讓南關線更添加了活潑及藝文的氣息。
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